
18 ans d'expérience
Baichuan est spécialisée dans la R&D, la production et la vente de soja de haute qualité. Fibres Protéine (TVP).
À propos de Baichuan
Fondée en 2008 et basée à Wenzhou, dans la province du Zhejiang, Baichuan Biotechnology Co., Ltd. possède un capital social de 51,855 millions de RMB. En tant qu’entreprise technologique haut de gamme spécialisée dans la R&D, la production et la commercialisation de matériaux végétaux innovants, l’entreprise a développé son propre protocole de production de protéines végétales texturées (TVP), qui occupe une place de choix sur le marché intérieur, avec un volume de production et de ventes qui se situe parmi les plus élevés de l’industrie depuis plusieurs années consécutives. En tant que leader du secteur des protéines végétales texturées, l’entreprise a établi des bases de production respectivement à Wenzhou (Zhejiang) et Xinxiang (Henan). Elle fabrique six gammes de produits principales couvrant plus de 2 000 spécifications pour répondre aux besoins variés de près de 2 000 clients. Ses produits sont largement utilisés dans les produits à base de viande, les aliments surgelés, les produits de loisir, les produits de la mer, les ingrédients alimentaires et les aliments pour animaux de compagnie, et sont exportés vers l’Asie du Sud-Est, l’Europe et d’autres régions du monde.







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Nos produits sont largement utilisés dans les produits à base de viande, les aliments surgelés, les aliments de loisir, les fruits de mer et les aliments à base de plantes.
Nos produits
Flakes de légumes texturés : substitut végétalien à la viande à haute teneur en protéines
- Texture soyeuse avec une coloration blanche brillante - Solution économique…
Granules texturées à haute teneur en protéines, fabricant de TVP non OGM en Chine
- Granules irrégulières à structure compacte. - Une intensité de croquant intense rappelant la viande.…
Steak à base de protéines de soja texturées Non-OGM Fabricant de protéines de soja texturées
- Protéine texturée à base de blé avec une structure compacte. - Arôme de haricot…
Branches de protéines végétales texturées : substitut végétal à la viande à haute teneur en protéines et sans OGM
- Forme cylindrique de couleur jaune clair, avec une structure fibreuse serrée. - Excellente…
Cylindres de protéines de soja à haute teneur en protéines végétales : fournisseur de qualité alimentaire pour les aliments à base de plantes
'- Protéine à texture colonne avec une structure fibreuse dense – Haute…
Flake de soja texturé : exportateur de produits alimentaires halal pour l'alimentation végane
- Protéine granulée fibreuse avec une grande tolérance à la transformation. - Instantanée…
Flakes de légumes texturés sans OGM, sans cholestérol, protéines durables
- Granules irrégulières à structure compacte. - Haute élasticité, forte croûte…
Flakes de protéines de soja : agent d'augmentation de l'absorption en eau à base de plantes
- Granules de couleur caramel avec une texture fibreuse semblable à celle du bœuf. - Retient sa stabilité…
Fournisseur de flocons de fibres de soja en vrac pour la production de saucisses et de boulettes de viande
- Améliore l'apparence visuelle des particules de viande et fixe les huiles/l'eau.…
Granules de soja texturées : substitut végétal à la viande à haute teneur en protéines
- Des granules plus petits avec une structure plus dense. - Une texture ultra-réaliste ressemblant à de la viande…
Steak à base de protéines végétales : substitut végétal de viande haute protéine et texturée
- Des steaks de couleur jaune clair ressemblant à des tranches de viande végétarienne. - Retient sa tendresse après…
Exportateur de viande de soja à fibres halal, conforme aux normes alimentaires halal, pour les aliments végétaliens
- Protéine en tranches fibreuses à haut taux protéinique, raffinée…
Grâce à une innovation constante, nous détenons plus de 50 brevets et proposons des solutions de haute qualité et à faible coût. Des solutions.
Certificat de qualification






Nous nous engageons à remplacer 20% de la protéine animale par
Les protéines végétales : une avancée vers des pratiques vertes et durables pour bâtir un avenir meilleur pour nous tous
planète
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Qualité
Fabriqué à base de procédés physiques purs et d'une technologie de modification moléculaire avancée, notre produit est composé de divers ingrédients d'origine végétale naturels, garantissant une qualité propre et authentique que vous pouvez compter.
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Service
Système de produits complet et diversifié.
Équipe de R&D professionnelle.
Une vaste expérience dans différents domaines d'application.
En temps opportun
Livraison
Plus de 50 lignes de production (Avec un atelier de production entièrement automatisé).
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Actualités et Blog
TVP Chili Recipe: Building a Meatless Chili with Soy Granules
This TVP chili recipe combines soy granules, beans and tomatoes, with clear steps for hydration,…
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Idées de cuisine chinoise végétarienne utilisant la protéine de soja, le tofu et les légumes, avec des conseils pratiques pour les nouilles,...
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