Calidad y seguridad

Supervisar el sistema de gestión de calidad general, las normas de cumplimiento de exportaciones y la gestión de circuito cerrado de las reclamaciones de calidad.

Realizar inspecciones de patrullaje in situ en las líneas de producción, controlar los procesos in situ en tiempo real y gestionar con prontitud las anomalías de producción.

Realizar pruebas precisas de indicadores físicos y químicos, microbiología, metales pesados y otros elementos en materias primas, productos semielaborados y terminados.

Archivar todos los registros de lotes de producción, inspección y almacenamiento para lograr la trazabilidad completa de los productos, desde la entrada de materias primas hasta la entrega de los productos terminados.

Verificamos las calificaciones de los proveedores y los informes de análisis de lotes a la llegada de las materias primas, y realizamos pruebas de muestreo de contenido de proteína, actividad de ureasa, microorganismos y metales pesados. Cualquier materia prima no calificada será rechazada directamente.

Las materias primas se almacenan por separado, elevadas del suelo. Llevamos un registro periódico de la temperatura y la humedad del almacén, aplicamos medidas de prevención de plagas, de protección contra la humedad y de lucha contra la contaminación, y realizamos controles periódicos de inventario para eliminar los riesgos de pérdida y deterioro de las materias primas.

Verificamos la proporción de la mezcla, la trituración y el tamizado, y el acondicionamiento de la humedad elemento por elemento para evitar errores en la fórmula y contaminación por cuerpos extraños.

Los parámetros centrales del proceso, incluida la temperatura de extrusión, la presión y la velocidad de giro, se supervisan en línea. La producción se detendrá de inmediato para su calibración una vez que los parámetros se desvíen de los estándares.

Se toman muestras aleatorias de los productos semiacabados para inspeccionar la estructura de la fibra, el contenido de humedad, la resistencia y el color. Los productos semiacabados no conformes se volverán a procesar.

Probamos indicadores clave que incluyen microorganismos, metales pesados, humedad, proteína bruta y actividad de ureasa en cumplimiento con las normativas alimentarias del país de origen y de destino, y emitimos informes de prueba oficiales.

Se lleva a cabo una evaluación sensorial manual para comprobar el aspecto, el color, el olor, la textura fibrosa y la presencia de contaminantes extraños. Los lotes que no superen la evaluación no podrán ser enviados.

Antes de su almacenamiento, se comprueban las certificaciones de seguridad para el contacto con alimentos, las prestaciones de sellado y el cumplimiento de la normativa de etiquetado de los materiales de embalaje interiores y exteriores.

Se realizan inspecciones in situ para comprobar la hermeticidad del sellado, la tolerancia del peso neto y la codificación de la fecha de producción y del lote, previniendo la rotura de las bolsas, el sellado incompleto, la codificación incorrecta y la mezcla de lotes.