Cuando un ingeniero de procesamiento de alimentos en Texas percibió un fuerte olor a frijol en un lote piloto de tiras de carne a base de plantas, al principio pensó que el problema sería fácil de solucionar. La fábrica había recibido un nuevo lote de soya fibrosa...
Cuando una compradora de categoría en Róterdam abrió una caja de cartón de 20 kg etiquetada como “proteína vegetal texturizada”, casi detiene el proyecto en el acto. Los pálidos y secos trozos parecían industriales, el nombre sonaba sintético y su equipo de marca propia acababa de invertir...
Cuando un gerente de compras en São Paulo, Brasil, se enfrentó a la presión de selección de proveedores para una nueva línea de producción de alimentos a base de plantas, comparó cotizaciones de varios proveedores asiáticos, revisó muestras de TVP, verificó las especificaciones de proteínas y solicitó documentos de exportación antes de hacer una preselección. El…
Cuando un responsable de compras de Róterdam recibió un certificado de análisis (COA) “verificado” de un proveedor en el que figuraba la proteína 58% y realizó con total confianza un pedido de 40 toneladas, descubrió, tras realizar un nuevo análisis, que la cifra real era de 49%, una diferencia que le obligó a reformular todo su…
Cuando una startup de carne vegana en Ámsterdam probó tres proveedores estándar de TVP y aún así no pudo replicar la “textura” de la pechuga de pollo, el avance llegó solo cuando cambiaron a proteína de soya fibrosa — un material cuyas fibras direccionales se desgarran…
Cuando un director de compras en Oslo comparó dos cotizaciones de proveedores para un proyecto de platos preparados a base de plantas, asumió que la proteína de soja texturizada y la proteína de soja fibrosa eran intercambiables porque ambas eran a base de soja. El primer lote piloto se veía aceptable después del mezclado, pero después de...
El 24 de febrero de 2026, el octavo día del primer mes lunar, Baichuan Biotechnology Co., Ltd. celebró su gran ceremonia de inicio de primavera en su sede en Yueqing y su filial en Henan. En los lugares de la ceremonia, los petardos festivos resonaron en…
Baichuan Biotechnology celebra con éxito su ceremonia anual de 2025 El 9 de febrero de 2026, la celebración del 18.º aniversario y la ceremonia anual de 2025 de Baichuan Biotechnology Co., Ltd., bajo el lema “La historia del tiempo: creciendo juntos con nosotros”, se llevaron a cabo simultáneamente a través de conexión en línea en...
¡Baichuan Biotechnology ha sido galardonada como “Instituto de Investigación de Empresas de la Provincia de Zhejiang” y “Taller Digital de la Provincia de Zhejiang”! Recientemente, el Departamento de Economía y Tecnología de la Información de la Provincia de Zhejiang anunció la lista de los Institutos de Investigación de Empresas Clave Provinciales e Institutos de Investigación de Empresas de 2025. Zhejiang Baichuan…