Características del producto
– Forma cilíndrica de color amarillo claro con estructura fibrosa y compacta.
– Excelente elasticidad y viscosidad; sin sabor a frijol.
– Mejora la elasticidad del producto final para salchichas/albóndigas de origen vegetal.
Aplicación
| Proteína de soya para albóndigas | Proteína de soja para el almuerzo | Proteína de soya para embutidos | Proteína de soja paranuggets de pollo |
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Parámetros
| Modo | Proteína de fibra de soja | Hora de hidratarse | 50-55 min |
| Forma | Trozos | Color | Amarillo pálido |
| Ingrediente | Aislado de proteína de soja, gluten de trigo, concentrado de proteína de soja, harina de soja comestible a baja temperatura, almidón de trigo | Vida útil | 12 meses |
| Aplicación típica | Albóndigas, almuerzo, salchicha, nuggets de pollo, jamón, hamburguesa | Condición de almacenamiento | En lugar limpio, seco y fresco Condiciones sin otros compuestos odoríferos, a una temperatura inferior a 25 ℃ (77 ℉) y con una humedad relativa inferior a 65%. |
| Muestra | Disponible | OEM y ODM | Disponible |
| Certificaciones | HACCP, HALAL, MUI, IFS, ISO45001, ISO9001, ISO14001, ISO22000, BPJPH | ||
Embalaje y entrega
| Plazo de entrega | 5-7 días según el pedido | Embalaje | Bolsas interiores en caja de cartón (52*34.5*35/53.5*34.5*40) o bolsa de papel kraft |
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